麥肯錫：英國食品低通脹對零售商而言不可持續

麥肯錫英國消費者業務負責人博格丹·託馬表示，英國食品和飲料通脹率1.3%為近五年來最低水平，給零售商帶來壓力。他說：“這種低水平的價格上漲在利潤率僅為低個位數的零售業是不可持續的。”零售商正在應對疲軟的消費能力、價格趨平以及持續飆昇的成本。託馬表示，零售商正在吸收許多成本，導致利潤率下降，但緊張侷面正在累積，需要得到解決。另外，由於英國許多農產品受到炎熱天氣和供應鏈挑戰的影響，鞦季食品價格可能面臨上漲壓力。